Lorsque l’un des noms les plus prestigieux du champagne s’associe avec le chef triplement étoilé au guide Michelin, Yannick Alléno (à gauche sur la photo de Une, au côté du …
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Restaurant Elsa : quand le Monte-Carlo Beach cultive l’amour du bio
C’est au coeur du légendaire palace de Roquebrune Cap-Martin, le Monte-Carlo Beach, que Paolo Sari, le chef du restaurant Elsa, nous fait découvrir sa cuisine méditerranéenne inventive, fraîche et surtout …
En savoir plus »Le restaurant La Pescheria à Nice
C’est un véritable voyage en Italie que vous propose le restaurant La Pescheria à Nice. Le temps d’un repas, laissez la cuisine méditerranéenne du chef Giuseppe Mandaradoni vous transporter chez …
En savoir plus »Le Noma, le meilleur restaurant du monde en 2014
La nouvelle est tombée ! Le Noma, iconique restaurant danois, a été sacré une fois encore comme le meilleur restaurant du monde pour l’année 2014. Ce prix très attendu a …
En savoir plus »Chine et grands crus français : de la collection à la dégustation
Ce n’est plus un secret : les Chinois sont de grands consommateurs de vin rouge. Ils en consomment désormais plus que les français, avec de 155 millions de caisses de …
En savoir plus »Sublimotion, le restaurant le plus cher du monde, ouvre à Ibiza
Paco Roncero, chef catalan à la renommée internationale, principalement connu et reconnu pour son savoir-faire de la gastronomie avant-gardiste en Espagne, ouvrira prochainement le restaurant Sublimotion, le restaurant le plus …
En savoir plus »Les 5 plus beaux oeufs de Pâques 2014
Alors que Karl Fabergé concevait des oeufs incrustés de pierres précieuses que les Tsars de la Russie impériale offraient à leur épouse, pour Pâques 2014 c’est aux maîtres chocolatiers de …
En savoir plus »Les vins House of Mandela s’exportent en Europe
Deux rouges, deux blancs, les vins de la famille Mandela entrent sur le marché européen avec quatre cépages différents certifiés commerce équitable. Makaziwe et Tukwini Mandela, respectivement fille ainée et petite …
En savoir plus »Christophe Martin et sa Salade de tomates, sauce Romesco
Cette semaine, Christophe Martin, célèbre chef de la prestigieuse Bastide de Moustiers d’Alain Ducasse, nous livre une recette idéale pour le printemps qui sent bon l’été … Le Chef Christophe …
En savoir plus »Healthy & Happy : un corps régénéré avec DIETOX
Derrière Dietox se cache Virginie Rogé, une talentueuse businesswoman de 28 ans seulement. Etudiante à New York, la jeune femme découvre les cures de jus dont raffolent les new-yorkaises. Le concept …
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