Lorsqu’il est question de faire livrer du vin, de nombreux problèmes peuvent se poser. Ces problèmes peuvent être dus aux lois complexes sur l’alcool, aux cartons de vin ou à …
En savoir plus »Gastronomie
Champagne : L’extravagance des vieilles cuvées
Longtemps le champagne a été considéré comme un vin à consommer et à apprécier jeune. Aussi vite acheté aussi vite dégusté. Une image héritée d’un passé où effectivement beaucoup de …
En savoir plus »Champagne : Le prix des bulles explose
LE CHAMPAGNE est associé à chaque épisode festif de la vie : mariages, anniversaires, promotions, chaque évènement est un prétexte pour lever une coupe de champagne. Même si le prix moyen d’une bouteille est généralement compris entre 40 et 50 euros, l’engouement pour ce prestigieux breuvage est tel que ses prix vont de record en record.
En savoir plus »Champagne Charles Heidsieck : l’heure du renouveau
Ce n’est pas parce que l’on a presque 170 ans que l’on n’a pas droit à une seconde jeunesse… En ce début 2013, le Champagne Charles Heidsieck s’offre une petite …
En savoir plus »Comparatif des meilleurs champagnes rosés
Le champagne rosé, souvent considéré comme une boisson particulièrement adaptée aux femmes, voit son image évoluer depuis quelques années. La consommation ne cesse d’augmenter et on constate un réel engouement …
En savoir plus »Achetez le meilleur Caviar : Notre comparatif
Les Caviars Beluga, Osciètre, Sevruga, Baeri sont célèbres, mais comment choisir le meilleur Caviar ? Quels sont les pièges à éviter ? Caviar sauvage et caviar d’élevage Caviar ! Ce simple mot renvoie au luxe, …
En savoir plus »Comparatif des meilleurs champagnes
Quelques conseils pour choisir le bon champagne pour la bonne occasion. Les étapes de la conservation à la consommation.
En savoir plus »Champagne au caviar Luvienz: le luxe sublimé
Que ce se passe-t’il lorsqu’on associe la plus festive des boissons pétillantes au plus luxueux des mets? Luvienz nous donne la réponse avec la sortie de son premier Champagne au …
En savoir plus »Comment choisir ses huîtres ?
L’huître est un coquillage très apprécié des français même si parfois elle fait un peu peur au premier abord. Avec son goût iodé, elle peut se déguster notamment pour les …
En savoir plus »Top 4 des meilleurs cigares au monde
Comment choisir le meilleur cigare ?Autrefois, le cigare était réservé aux nantis et à l’élite de la société. Aujourd’hui, il s’est démocratisé et est à la portée de tout bon vivant qui souhaite s’essayer …
En savoir plus »Comment choisir une langouste ?
La langouste rouge, aussi appelée langouste royale ou langouste bretonne, se raréfie, victime de son succès. Réputée pour être la plus savoureuse et fine de toutes les langoustes, elle est …
En savoir plus »Comment choisir un Armagnac ?
L’Armagnac, cette eau de vie prestigieuse, fait partie intégrante du patrimoine viticole français. Produit dans le Gers, les Landes et le Lot et Garonne, terroirs et cépages confèrent à l’Armagnac …
En savoir plus »Le caviar d’Aquitaine, le nouvel or noir des gastronomes
Le caviar d’Aquitaine fait un retour en force et accompagne tous les moments festifs. Le caviar de Neuvic se décline sous de multiples facettes et n’a pas fini d’étonner vos …
En savoir plus »Comment choisir un homard ?
A condition de bien choisir un homard, ce crustacé réputé le plus fin et le plus raffiné, est le produit de luxe par excellence, au même titre qu’une langouste. Les réserves …
En savoir plus »Comment choisir le meilleur foie gras, oie ou canard, quelle marque de foie gras ?
Quelques conseils pour choisir un bon foie gras. La différence entre l’oie et le canard et les épiceries fines Comtesse du Barry, Hédiard et Labeyrie.
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