Gastronomie

Derrière Dietox se cache Virginie Rogé, une talentueuse businesswoman de 28 ans seulement. Etudiante à New York, la jeune femme découvre les cures de jus dont raffolent les new-yorkaises. Le concept …

La nourriture de fast-food? Hérésie! Manger debout? Sacrilège! Pourtant après avoir été amalgamée bien longtemps avec des enseignes dont on ne citera pas le nom, la street food revient en …

Le lieu officiel du chef du gouvernement français a mis en vente, le 6 Décembre dernier, près des 1 400 bouteilles de vins issues de sa cave. Le montant de …

Je vous propose un Menu Grande Dégustation autour de produits Français ainsi que des vins qui s’accorderont parfaitement avec les mets, pour une expérience de dégustation exceptionnelle. Ce menu pourra peut …

Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, il ne pouvait que suivre la voie qui lui était tracée. Pierre Hermé a commencé sa carrière à l’âge de 14 ans, …

L’Ecosse aurait-elle le monopole des whiskys d’exception ? Oui et non à en juger par l’étonnante histoire de la distillerie Karuizawa. Située dans la Préfecture de Nagano, au coeur des …

Cette semaine, pour notre rubrique un Chef, une Recette, Emmanuel Renaut, Chef prestigieux Au Flocons de Sel à Mégève et disciple de Marc Veyrat,  livre aux lecteurs de Viaprestige sa recette …

« Cuisinier » est le plus beau titre sous lequel Guy Savoy aime à se présenter.  Depuis 2002, son restaurant Guy Savoy, situé au 18 rue Troyon dans le 17e arrondissement …

Grâce à la deuxième édition de l’opération 1 don 1 rêve, les passionnés de cuisine vont pouvoir vivre leur rêve en présence des plus grands chefs et donner une dimension …

Cette semaine pour notre rubrique Un Chef, une Recette, je suis allée à la rencontre de la jolie Claire Heitzler, chef pâtissière au prestigieux restaurant Lasserre, à la gentillesse aussi …

Deauville est une petite station balnéaire très prisée de la Côte Normande. Pour votre weekend de luxe en Normandie, Deauville propose de très nombreux hôtels haut de gamme mais aussi …

Lorsque l’on parle des grands vins français, on pense Bordeaux,  Champagne et Bourgogne. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une région plus connue pour ses châteaux que pour ses vins : …

Cette semaine pour notre rubrique un chef, une recette, le grand chef français Pierre Gagnaire nous livre la recette de son bouillon Zézette. Côté biographie, on peut vous révéler que …

Chaque année, la fin de l’été est marquée par la Foire aux Vins. En 2013, la sélection des vins est impressionnante. Cuvées et grands crus classés sont proposés à des …

Les rayons de nos supermarchés se développent de plus en plus, avec des tarifs allant du discount (beurk)  au très haut de gamme, type épicerie fine (yeaaaah)  en passant par …