L’Armagnac, cette eau de vie prestigieuse, fait partie intégrante du patrimoine viticole français. Produit dans le Gers, les Landes et le Lot et Garonne, terroirs et cépages confèrent à l’Armagnac …
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Le caviar d’Aquitaine, le nouvel or noir des gastronomes
Le caviar d’Aquitaine fait un retour en force et accompagne tous les moments festifs. Le caviar de Neuvic se décline sous de multiples facettes et n’a pas fini d’étonner vos …
En savoir plus »Comment choisir un homard ?
A condition de bien choisir un homard, ce crustacé réputé le plus fin et le plus raffiné, est le produit de luxe par excellence, au même titre qu’une langouste. Les réserves …
En savoir plus »Comment choisir le meilleur foie gras, oie ou canard, quelle marque de foie gras ?
Quelques conseils pour choisir un bon foie gras. La différence entre l’oie et le canard et les épiceries fines Comtesse du Barry, Hédiard et Labeyrie.
En savoir plus »Quel est le prix de la truffe et comment la sélectionner ?
Comment choisir la truffe de la meilleure qualité, connaître le prix de la truffe ? Ce champignon prestigieux particulièrement convoité, est bien connue pour ses qualités gustatives et sa rareté. Les …
En savoir plus »Quelle marque de whisky choisir et comment choisir un bon whisky ?
Le whisky est une eau-de-vie qui, au même titre que le vin, a des millions d’adeptes dans le monde. Et tout comme le vin, il se déguste et se choisit avec …
En savoir plus »Top chef 2015 : Xavier, l’Alsacien remporte la finale avec un menu osé !
Xavier Koenig a remporté la finale du concours de la saison 6 de Top Chef 2015 ce lundi 13 avril face à Kevin D’Andrea. Le chef Philippe Etchebest a toujours …
En savoir plus »Un ecrin somptueux pour un cognac de grande distinction : DEAU Cognac
DEAU Cognac dévoile son tout nouveau coffret or mat aux lignes épurées et contemporaines qui habille un flacon unique, rare et luxueux, véritable joyau paré de feuilles d’or : L …
En savoir plus »Ouverture du Café Pouchkine de Saint Germain-des-Près, Paris : une inauguration très réussie
Le tout people, artistique, médiatique et politique se bousculait à l’inauguration du Café Pouchkine le 22 janvier à Saint- Germain- des -Près. : Fanny Ardant, Isabelle Adjani, Pierre Arditi et Evelyne Bouix, …
En savoir plus »Gastronomie : de l’écran à l’assiette ?
Attendez-vous bientôt à voir votre boucherie de quartier proposer sa viande (de qualité) sur internet. Ils sont de plus en plus nombreux à souhaiter proposer leurs produits frais sur leurs propres …
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