Quelques conseils pour choisir un bon foie gras. La différence entre l’oie et le canard et les épiceries fines Comtesse du Barry, Hédiard et Labeyrie.
En savoir plus »Restaurants
Ouverture du Café Pouchkine de Saint Germain-des-Près, Paris : une inauguration très réussie
Le tout people, artistique, médiatique et politique se bousculait à l’inauguration du Café Pouchkine le 22 janvier à Saint- Germain- des -Près. : Fanny Ardant, Isabelle Adjani, Pierre Arditi et Evelyne Bouix, …
En savoir plus »Restaurant Elsa : quand le Monte-Carlo Beach cultive l’amour du bio
C’est au coeur du légendaire palace de Roquebrune Cap-Martin, le Monte-Carlo Beach, que Paolo Sari, le chef du restaurant Elsa, nous fait découvrir sa cuisine méditerranéenne inventive, fraîche et surtout …
En savoir plus »Le restaurant La Pescheria à Nice
C’est un véritable voyage en Italie que vous propose le restaurant La Pescheria à Nice. Le temps d’un repas, laissez la cuisine méditerranéenne du chef Giuseppe Mandaradoni vous transporter chez …
En savoir plus »Le Noma, le meilleur restaurant du monde en 2014
La nouvelle est tombée ! Le Noma, iconique restaurant danois, a été sacré une fois encore comme le meilleur restaurant du monde pour l’année 2014. Ce prix très attendu a …
En savoir plus »Sublimotion, le restaurant le plus cher du monde, ouvre à Ibiza
Paco Roncero, chef catalan à la renommée internationale, principalement connu et reconnu pour son savoir-faire de la gastronomie avant-gardiste en Espagne, ouvrira prochainement le restaurant Sublimotion, le restaurant le plus …
En savoir plus »Street Food: quand la nourriture de rue devient un luxe
La nourriture de fast-food? Hérésie! Manger debout? Sacrilège! Pourtant après avoir été amalgamée bien longtemps avec des enseignes dont on ne citera pas le nom, la street food revient en …
En savoir plus »1 don 1 rêve avec Amandine Chaignot
Grâce à la deuxième édition de l’opération 1 don 1 rêve, les passionnés de cuisine vont pouvoir vivre leur rêve en présence des plus grands chefs et donner une dimension …
En savoir plus »Les 10 meilleurs restaurants de Marseille
On vous l’a dit et re-dit, Marseille c’est la ville à visiter en 2013 grâce à MP2013. Et comme les visites donnent faim, Viaprestige a sélectionné pour vous les 10 …
En savoir plus »Opération 1 don 1 rêve : les chefs étoilés soutiennent la cause des enfants
La seconde édition de l’opération 1 don 1 rêve rassemble de nombreuses personnalités de la gastronomie. Partagez des moments d’exception en compagnie de grands chefs et soutenez ainsi l’association Vision …
En savoir plus »