Viaprestige Lifestyle
Voici un autre chef talentueux fidèle d’Alain Ducasse : Pierre Morat évolue aux côtés du Chef depuis 2001 : à Paris au 59 Poincaré, à Monaco au Louis XV, au …
En savoir plus »Un Chef une Recette : Pierre Morat et ses rillettes de Volaille
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Les vins rouges parfaits pour accompagner une cuisine gastronomique raffinée
Associer un vin rouge à une cuisine gastronomique demande une attention particulière : le vin ne doi…
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Champagne : L’extravagance des vieilles cuvées
Longtemps le champagne a été considéré comme un vin à consommer et à apprécier jeune. Aussi vite ach…
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Champagne : Le prix des bulles explose
LE CHAMPAGNE est associé à chaque épisode festif de la vie : mariages, anniversaires, promotions, ch…
13 novembre 2019
Champagne Charles Heidsieck : l’heure du renouveau
Ce n’est pas parce que l’on a presque 170 ans que l’on n’a pas droit à une seconde jeunesse… En ce d…
13 novembre 2019
Comparatif des meilleurs champagnes rosés
Le champagne rosé, souvent considéré comme une boisson particulièrement adaptée aux femmes, voit son…
Gastronomie
Un Chef, une recette : Paul Bocuse et ses Œufs pochés à la Beaujolaise
Paul Bocuse est né en 1926 à Collonges-au-Mont-d’Or. Dans la Famille Bocuse on est cuisinier de père en fils depuis le XVIIe siècle. Il fait son apprentissage chez la célèbre …
En savoir plus »Un chef, une recette : Christophe Michalak et son Baba au mètre
Cette semaine dans notre rubrique Un chef, une Recette, Christophe Michalak, l’un des chefs pâtissiers les plus reconnus de la profession, nous livre la recette de son Baba au mètre, …
En savoir plus »Opération 1 don 1 rêve : les chefs étoilés soutiennent la cause des enfants
La seconde édition de l’opération 1 don 1 rêve rassemble de nombreuses personnalités de la gastronomie. Partagez des moments d’exception en compagnie de grands chefs et soutenez ainsi l’association Vision …
En savoir plus »Un chef, une recette : Christian Buffa et sa Bouillabaisse
Cette fois ci pour notre rubrique Un chef, une recette, Christian Buffa le Chef récompensé du restaurant gastronomique le Miramar Marseille vous donne la recette de sa Bouillabaisse. Christian Buffa …
En savoir plus »Frédéric Anton, un meilleur ouvrier de France étoilé et starisé
Frédéric Anton est aujourd’hui l’un des chefs français les plus médiatisés. Sa participation à la célèbre émission Masterchef France a mis en lumière sa carrière exceptionnelle et son savoir-faire qui …
En savoir plus »Alain Ducasse le chef aux très nombreuses étoiles
Alain Ducasse est un chef français de renommée internationale. A la tête de plusieurs restaurants qui ont obtenu la distinction suprême, trois étoiles au Guide Michelin, Alain Ducasse est également …
En savoir plus »Notre sélection de restaurants japonais à Paris
Saviez vous que le tout premier restaurant japonais à Paris a vu le jour en 1903 ? Aujourd’hui, difficile de ne pas en croiser un à chaque coin de rue. Cependant, …
En savoir plus »Un chef une recette : Ludovic Turac et son foie gras de canard poêlé
Cette semaine dans notre rubrique un chef une recette, Ludovic Turac, jeune chef prometteur du restaurant Marseillais une Table au Sud, vous propose une recette où la terre rencontre la …
En savoir plus »Gold Energy®, la boisson énergétique de luxe sans alcool
L’originalité côtoie le luxe avec Gold Energy®, une nouvelle boisson énergisante à l’eau de l’époque glaciaire et aux paillettes d’or. Des composants à la fois authentiques et extravagants, un design …
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